烧卖为何叫烧卖？

我的旧情人（老婆）学做烧卖，包好时，一看，觉得不像，就脚软了。

我说：“还没蒸，不可盖棺论定。”

手续完成，摆出来时，单看外貌，还似模似样的，不会错认为云吞。

它们的味道也不错，只是皮太过“弹牙”，恐怕引起消化不良，好在等了几小时，也不会肚痛，或拉肚子。

我问她：“烧卖的烧就是烧东西的烧，卖就是卖东西的卖，是不是？”

她说是。

我说：“为什么你刚才不烧它们?”

她答不上来。